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平常都是水煮云吞，
云吞煎着吃还是头一回，
小朋友超级喜欢呢！ ”
食材明细
美食特点
香煎云吞的做法步骤
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选用八分瘦两分肥前腿肉，把肉剁成肉糜，加进适量盐，花生油，酱油拌匀，并顺时针搅拌一分钟。
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对折起来。如果买来的云吞皮太干，可以用筷子沾点水涂到皮边上。
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趁云吞表面还有水分的时候撒上黑芝麻和葱花，继续煎数十秒便可。
制作小窍门
1.如果云吞皮太干，要在边上沾点水才能粘住。
2.在云吞表面还有些湿润的时候撒上芝麻，这样芝麻才能粘住云吞不易掉。
本次制作《香煎云吞》所使用的厨具：不粘锅
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