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酸辣土豆丝夹馍

收录时间：2021-11-20 18:54:07 热度：3952℃

酸辣土豆丝夹馍的做法

3张图片

食材明细

主料

土豆 175克
馍 3个

辅料

干辣椒 适量
香醋适量
辣椒油 适量
盐适量
味精适量

美食特点

酸辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

酸辣土豆丝夹馍的做法步骤

1
食材：土豆（已清洗去皮）、馍、干辣椒（已剪开）
2
将土豆用擦菜板擦成丝。
3
加入清水漂洗漂洗多余的淀粉，待用。
4
烧锅倒油烧热，下入干辣椒炝锅。
5
随后，合入漂洗好的土豆翻炒一下。
6
接着，加适量的清水。
7
翻炒翻炒至熟。
8
然后，加适量的香醋。
9
加适量的辣椒油。
10
加适量的盐。
11
加适量的味精。
12
调味炒匀。
13
盛出装盘。
14
最后，取馍夹入炒好的酸辣土豆丝，即成。

本次制作《酸辣土豆丝夹馍》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食家常菜儿童老人早餐工作餐

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