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黑胡椒烤翅
黑胡椒烤翅
juju菊娜
收录时间:2024-05-22 22:32:12 热度:9135℃
3张图片
“
外皮烤的焦香,里面嫩滑多汁,允指回味呀。
”
食材明细
主料
鸡翅
9个
姜
5g
辅料
生抽
1汤匙
蚝油
2/1汤匙
料酒
1汤匙
番茄酱
少许
蜂蜜
1茶匙
白糖
少许
黑胡椒粉
1茶匙
美食特点
咸鲜
口味
烤
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
黑胡椒烤翅的做法步骤
1
材料准备好
2
鸡翅洗净控干水分,用叉子或牙签在表皮插一些小孔
3
姜切丝,和鸡翅一起拌匀
4
调入生抽、蚝油、料酒、番茄酱、蜂蜜、食盐、白糖抓匀
5
调入现磨黑胡椒粉
6
拌匀后,放入冰箱腌制一晚,让其充分入味(不够时间也要腌制3小时以上)
7
第2日拿出,放到烤网上,190度,烤35分钟
8
中途拿出刷一层酱汁
本次制作《黑胡椒烤翅》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
私房菜
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晚餐
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