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糯米糍

收录时间：2024-06-11 11:09:50 热度：7851℃

糯米糍的做法

1张图片

“ 糯米糍没吃完的话记得要用保鲜膜裹一下再放进冰箱,不然会硬的哦！
熟的面团不是很好包，不过不用担心卖相不好，因为外面还会裹一层花生碎,如果没有花生碎用椰丝或者芝麻也很好吃。(^_^) ”

食材明细

主料

辅料

植物油 适量
椰子粉 适量
糖适量

美食特点

甜味口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

糯米糍的做法步骤

1
糯米粉,椰子粉（没有也可以）,玉米淀粉混合（喜欢甜的可以适量加一些糖）
2
加入牛奶或水搅拌成糊,糊糊滴下来可以连成一道直线就可以啦！
3
找一个深一些的盘子,在盘子底部和周围抹上一点植物油,倒入糊糊
4
大火蒸大约20分钟。中途可以用筷子试一下有没有熟。
5
案板涂上油,把蒸好的面团放在上面晾至温热。
6
豆沙馅团成球和花生碎放在盘子里备用
7
取适量面团包入豆沙,放在花生碎里滚一圈就OK啦！

本次制作《糯米糍》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：小吃

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