 
					
						 
						5张图片
					
				 
								
					
						“
						皮肤的状态好不好,对于女人的视觉年龄,真的有很大的影响。
    刚上班那会儿,我还是个嫩的能掐出水的小姑娘时,就听着单位里的阿姨们常常念叨着,“老了老了,要补充胶原蛋白了”。
    那时仗着自己年轻,并没有深刻的体会,也根本就没有去在意过这些。
    可是这几年,每天对着电脑,明显的感觉到自己的皮肤状态不如从前了。慢慢的,我也开始有意识的在日常饮食中,尽可能多的补充胶原蛋白。
    众所周知,海参的胶原蛋白含量相当的高,但我之前接触的并不多。
    日常里,我比较常吃的,是银耳和雪莲子,基本每个礼拜都至少会吃上2,3次。
    因为相对于海参来说,这两种食材,比较容易获得。
    这次既然自己发了海参,自然要体验一下小伙伴口中的“减龄圣品”啦~~
    所以,这道甜汤,集合了我喜欢的各种食材,木瓜、薏仁、雪莲子、银耳,更是加入了海参这位新同学。
    木瓜和薏仁的好处,自然不需多说,美白瘦身,滋润美颜,都是杠杠的棒!
    而雪莲子、银耳、海参这“减龄三剑客”,更是让这道糖水的滋润程度以指数级增加。
    如果常常这么喝,想不美丽都难吧?
(用量仅供参考,以下的量是一人份)						” 
					
				
								
					
食材明细
				
				
								
								
								
					
美食特点
				
				
				
					
【海参雪莲木瓜船】:美丽女人的甜蜜糖水的做法步骤
				
				
					
											- 
													
							
													
						
- 
													
							2 将雪莲子,薏仁,银耳分别泡发,最好是提前一晚浸泡; 
- 
													
							3 砂锅中放入足量清水,先将银耳放入锅中,大火煮沸后,转小火炖煮半个小时; 
- 
													
							4 浸泡好的雪莲子,体积会涨大5~6倍,颜色也会变得雪白接近透明; 
- 
													
							
													
						
- 
													
							
													
						
- 
													
							7 趁这个时间,我们可以给木瓜雕个花。先在木瓜上部约1/3的位置,用小刀轻轻的划出要刻的痕迹; 
- 
													
							
													
						
- 
													
							9 用小勺将木瓜去籽,大的那部分,可以挖出一些木瓜肉,让其内部空间更大,但是注意不要挖通了哦; 
- 
													
							10 取适量炖好的雪莲子银耳薏仁,放入木瓜碗中,同时放一些冰糖; 
- 
													
							
													
						
- 
													
							
													
						
- 
													
							13 将木瓜盅蒙上保鲜膜(我后来觉得盖上盖子更好),在保鲜膜上戳几个小洞; 
- 
													
							14 放入蒸锅,上汽后转小火,蒸至木瓜熟透。刚下切好的盖子也放进去一起蒸我大约蒸了25分钟; 
- 
													
							
													
						
 
								
					
制作小窍门
				
				
				1. 雪莲子和银耳,一定要提前一晚浸泡。只有泡发充分,才能更好更快的煮出胶质;
    2. 各种食材的熟成时间不同,所以要分次下锅;
    3. 如果木瓜底部不平整,可以用刀削去一小块,这样能放的更稳;
    4. 海参要自然解冻,切忌用微波炉或者温水加速解冻。另外,海参汆烫的时间一定要短;
    5. 具体的蒸制时间,根据实际情况自行调整。				
												
					本次制作《【海参雪莲木瓜船】:美丽女人的甜蜜糖水》所使用的厨具:蒸锅