想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
肉汁汤馄饨
肉汁汤馄饨
sandy粤
收录时间:2021-11-20 18:23:44 热度:711℃
1张图片
“
女儿最近病了,没什么胃口。为了让她吃多点,特意做了这个肉汁馄饨。肉汁在病后喝对身体很好。
”
食材明细
主料
瘦肉
350克
水发冬菇
3个
馄饨皮
30个
辅料
盐
4克
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
一小时
耗时
普通
难度
肉汁汤馄饨的做法步骤
1
瘦肉剁碎,用一半,加冷开水泡10分钟
2
放入蒸锅,水开蒸1小时
3
一半猪肉加盐油酱油搅拌均匀
4
香菇剁碎
5
加入肉里搅拌均匀
6
放一点肉馅
7
在肉周围抹水
8
对折成三角形
9
包好的肉往上面推一点
10
折一边过来,在折过来的地方抹水
11
另一边也折过来,按压粘一起
12
包好了
13
锅里放足够水,加点盐。
14
这时肉汁水好了,加点盐。
15
水开后加入馄饨
16
煮馄饨的时候把肉汁汤里的肉隔掉不要,留下汤,留碗里。
17
馄饨大火煮4分钟,煮好后捞起,放进之前的肉汁汤里。
18
成品
本次制作《肉汁汤馄饨》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
主食
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
推荐菜谱
零食
立夏
本帮菜
小寒
炒饭
霜降
泡酱腌菜
墨西哥菜
惊蛰
开胃菜
益寿
川菜
补气
大寒
高颜值
节日习俗
下元节
增肥