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巧克力心型饼干
巧克力心型饼干
伊悠悠
收录时间:2021-11-20 17:58:21 热度:9295℃
1张图片
“
参考君之巧克力娃娃饼干的配方,我做了心形~~
”
食材明细
主料
低筋面粉
110克
黄油
50克
鸡蛋液
25克
糖粉
40克
辅料
盐
1克
牛奶巧克力
90克
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
半小时
耗时
普通
难度
巧克力心型饼干的做法步骤
1
准备6种材料
2
黄油50克软化,加糖粉40克,加盐1克,打蛋器打至顺滑,不需打发
3
慢慢分次加入鸡蛋液
4
加入过筛两次的低筋面粉
5
揉成面团,不需揉太久,揉均匀即可
6
用擀面仗擀成长方形面片
7
用心形模具压出形状
8
压了20个心形面片
9
放烤箱,全火,中层,160度,烤12分钟
10
多余的面片,我做了纽扣的形状,因为比较薄,155度,全火,中层,烤9分钟
11
牛奶巧克力隔水蒸至软化
12
烤好的心形饼干两头沾上巧克力,放在架子上
13
用巧克力笔画上眼晴嘴巴(或用保鲜袋剪个小口画笑脸)
14
待巧克力干后就可以吃了,放入盒中保存
本次制作《巧克力心型饼干》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
儿童
饼干
下午茶
儿童节
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