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团团圆圆，姹紫嫣红---紫红色芝麻汤圆

香橙可米露

收录时间：2024-05-26 19:15:29 热度：321℃

团团圆圆，姹紫嫣红---紫红色芝麻汤圆的做法

2张图片

食材明细

主料

紫甘兰 适量

辅料

汤团粉 适量
猪油适量

配料

芝麻馅 适量

美食特点

甜味口味
技巧工艺
半小时耗时
普通难度

团团圆圆，姹紫嫣红---紫红色芝麻汤圆的做法步骤

1
准备材料。
2
先将紫甘兰洗净，放到开水中烫一下，然后捞出用手撕成碎片，放到搅拌机中加少量温水榨汁。
3
汤团粉中加入适量紫甘兰汁用筷子搅拌。
4
然后揉成软硬适中的面团。
5
将面团搓成长条，然后分成数个剂子。
6
芝麻馅冷藏过后也分成大小差不多的小剂子。
7
然后取一块面团用拇指按个凹口，将馅料放在中间。
8
包裹成圆团。
9
全部做好后，放到开水中煮熟即可。
10
成品

制作小窍门

1.紫甘兰只要用开水煮过，颜色就会变的很艳丽漂亮。

2.剩下的汤圆可以用干糯米粉裹一下，放进保鲜袋中冷冻，随吃随取。

3.煮汤圆的方法是开水下锅，水再次开后加碗冷水再煮，这样2次，等汤圆浮出水就可以了。

菜谱标签：主食家常菜儿童元宵节冬季食谱

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