菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 南瓜山药泥

南瓜山药泥

收录时间：2022-08-27 12:55:49 热度：8144℃

南瓜山药泥的做法

1张图片

食材明细

主料

山药 200克
南瓜 200克

辅料

蜂蜜适量（或糖桂花）

美食特点

甜味口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

南瓜山药泥的做法步骤

1
将山药洗净，切成段，上锅蒸熟。
2
南瓜去皮，切薄块，放入蒸锅蒸熟。
3
将蒸好的山药趁热去皮，之后放入保鲜袋，用擀面杖压成泥状。
4
蒸熟的南瓜放入碗中，用勺子压成泥状。
5
将山药泥放入心形模具造型。
6
将南瓜泥放入心形模具造型。
7
将做好的南瓜泥和山药泥造型叠加放在一起。
8
浇上蜂蜜或者糖桂花即可。
9
成品图1.
10
成品图2.

制作小窍门

1、山药蒸熟后再去皮，可以防止山药去皮后氧化变黑；2、山药须选用最细的铁棍山药，水分少且比较面；3、山药压成泥的方法：将山药放入保鲜袋，用擀面杖来回擀压即可成山药泥。

本次制作《南瓜山药泥》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：小吃

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至

推荐菜谱

新疆菜通乳奶昔下奶秋分果酱抗皱豫菜润肺上海菜傣菜西北菜野餐赣菜青团学生解酒湖南小吃