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丝瓜炒豆腐
丝瓜炒豆腐
康康1818
收录时间:2021-11-20 14:08:18 热度:9081℃
3张图片
“
同样是豆腐,经过炸制再入菜,味道和口感就有所不同,所以说一个小小的变化,却能得到意想不到的的效果。
”
食材明细
主料
丝瓜
适量
炸豆腐
3片
辅料
味极鲜酱油
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
丝瓜炒豆腐的做法步骤
1
豆腐切片下油锅炸至金黄捞出控油
2
丝瓜去皮斜切片
3
炸豆腐斜切片
4
炒锅倒油煸香葱花后倒入丝瓜翻炒
5
翻炒至变软基本断生
6
放入炸豆腐片翻炒
7
加味极鲜芦笋酱油调味,翻炒均匀即可
本次制作《丝瓜炒豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
常见菜式
老人
夏季食谱
宴客菜
午餐
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