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冰糖蒸梨
冰糖蒸梨
捷赛私房菜
收录时间:2022-12-22 16:27:56 热度:3029℃
1张图片
“
止咳润肺的冰糖蒸梨小甜品,很适合这个寒冷干燥的季节!
”
食材明细
主料
鸭梨
1个
干百合
3粒
辅料
冰糖
4粒
水量
1200毫升
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
冰糖蒸梨的做法步骤
1
鸭梨从顶端切开当盖备用,用勺掏去梨核;
2
将冰糖和干百合放入处理好的梨内,加入适量水;
3
锅内加水放上蒸屉,将处理好的梨放在蒸屉上,扣好梨盖;盖好锅盖,启动【荷香鸡】功能(也可以手动调节或其它锅蒸制);
4
待烹饪结束后,将梨取出,放入冰箱内晾凉即可食用。
制作小窍门
1、可使用红肖梨、雪梨代替鸭梨;
2、冷食热食皆可;
3、秋天止咳润肺。
本次制作《冰糖蒸梨》所使用的厨具:其它、蒸锅
菜谱标签:
甜品
孕妇
七夕
午餐
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