菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 白汁鲤鱼

白汁鲤鱼

捷赛私房菜

收录时间：2022-12-22 16:28:09 热度：6534℃

白汁鲤鱼的做法

1张图片

“ 鱼肥味美，给大家推荐一道白汁鲤鱼，这道菜味道和它的外观一样，清鲜爽口哦。 ”

食材明细

主料

鲤鱼肚 500克
火腿 50克
姜 4片
花椒 6粒
料酒 15毫升
水量 400毫升

辅料

五花肉 50克
葱 3段
香菇 2个
油 10毫升
盐 4克

美食特点

鱼香口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

白汁鲤鱼的做法步骤

1
鲤鱼洗净，刮去腹内黑膜，用刀切大块；
2
火腿蒸透与五花肉一同切片；
3
锅内倒油，依次放入调料和切好的鱼块，最后加入水；
4
盖好锅盖，启动【红烧鱼】功能；
5
待烹饪结束后，用鱼铲将鱼轻轻盛出，淋上汤汁即可。

制作小窍门

1、调料放在鱼下，以免鱼皮粘锅；
2、火腿蒸透后再使用；
3、如果鱼不大的话，也可整条鱼来做。

本次制作《白汁鲤鱼》所使用的厨具：其它、焖烧锅、煮锅

菜谱标签：热菜家常菜海鲜产妇夏季食谱午餐名菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡

推荐菜谱

祛痘咖啡炒饭批萨江西小吃紧致肌肤痛经清肺止咳鄂菜养血活血化瘀雨水饺子浙菜客家菜明目催乳醒酒