菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 白汁鲤鱼

白汁鲤鱼

捷赛私房菜

收录时间：2022-12-22 16:28:09 热度：6502℃

白汁鲤鱼的做法

1张图片

“ 鱼肥味美，给大家推荐一道白汁鲤鱼，这道菜味道和它的外观一样，清鲜爽口哦。 ”

食材明细

主料

鲤鱼肚 500克
火腿 50克
姜 4片
花椒 6粒
料酒 15毫升
水量 400毫升

辅料

五花肉 50克
葱 3段
香菇 2个
油 10毫升
盐 4克

美食特点

鱼香口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

白汁鲤鱼的做法步骤

1
鲤鱼洗净，刮去腹内黑膜，用刀切大块；
2
火腿蒸透与五花肉一同切片；
3
锅内倒油，依次放入调料和切好的鱼块，最后加入水；
4
盖好锅盖，启动【红烧鱼】功能；
5
待烹饪结束后，用鱼铲将鱼轻轻盛出，淋上汤汁即可。

制作小窍门

1、调料放在鱼下，以免鱼皮粘锅；
2、火腿蒸透后再使用；
3、如果鱼不大的话，也可整条鱼来做。

本次制作《白汁鲤鱼》所使用的厨具：其它、焖烧锅、煮锅

菜谱标签：热菜家常菜海鲜产妇夏季食谱午餐名菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香

推荐菜谱

果冻立秋养肝河北菜潮汕菜元旦乳酪蛋糕果汁丰胸流感北京菜沙拉产妇藏菜重阳节处暑腊八粥补铁