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						红艳艳的山楂邂逅甜蜜蜜的冰糖,成就了酸蜜蜜的果酱,是否瞬间让你胃口大开?做好的果浆酸酸甜甜的,可以裹在面包或者馒头上,为丰富营养的早餐增添一份靓丽的“风景”,是不是很美?						” 
					
				
								
					
食材明细
				
				
								
								
								
					
美食特点
				
				
				
					
酸酸甜甜的山楂果酱的做法步骤
				
				
					
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							3 洗净的山楂沥水,用笔帽(事先洗净用开水消毒)把山楂核取出来,果肉剥烂放入砂锅内,加冰糖和水。 
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							5 边熬边不时的搅拌,以免糊锅,直至熬至浓稠(如图)就可以关火(大概熬了半个小时),放入消毒好的玻璃器皿内晾凉后入冰箱保存,尽量一月内吃完。 
 
								
					
制作小窍门
				
				
				尽量少放点水,要不熬制时间太久。山楂和糖的比例基本是一比一。				
												
					本次制作《酸酸甜甜的山楂果酱》所使用的厨具:砂锅