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什锦海鲜粥

收录时间：2024-02-03 17:34:49 热度：10063℃

什锦海鲜粥的做法

1张图片

“ 香港人称「软丝」为「鱿鱼」；在此粥作法3中调味料必须在软丝前加入，是因为软丝容易熟，所以若在最后才调味，会煮得太老，影响口感。 ”

食材明细

主料

软丝 200g
海瓜子 50g
虾仁 50g
带子 30g

辅料

姜丝适量
鸡粉适量
胡椒粉 适量
麻油适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
三刻钟耗时
普通难度

什锦海鲜粥的做法步骤

1
再加入其余材料再度煮开即可。

本次制作《什锦海鲜粥》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：粥

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