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盐煎肉
盐煎肉
Tracy_gyn
收录时间:2024-05-23 09:04:51 热度:3610℃
1张图片
食材明细
主料
猪肉
300克
辅料
豆豉
1匙
豆瓣酱
2匙
糖
1匙
盐
1匙
鸡精
2克
酱油
5克
美人椒
5棵
蒜苗
10棵
美食特点
咸鲜
口味
爆
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
盐煎肉的做法步骤
1
猪肉切片(去皮后肥瘦分开切),蒜苗切断
2
美人椒切断,小青菜、豆豉备好
3
热锅先放肥肉煸出油,再放瘦肉煸至肉片发黄
4
加入豆豉,豆瓣酱,糖,酱油煸炒
5
加入美人椒翻炒
6
放入小青菜梗
7
调入盐、鸡精即可
本次制作《盐煎肉》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
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