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香辣虾
香辣虾
@那时花开@
收录时间:2022-02-22 00:20:31 热度:3288℃
1张图片
食材明细
主料
基围虾
适量
辅料
大葱
适量
黄瓜
适量
红薯
适量
配料
油
适量
干辣椒丝
适量
生姜丝
适量
老干妈
适量
酱油
适量
陈醋
适量
胡椒
适量
美食特点
超辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
香辣虾的做法步骤
1
基围虾剪去虾须虾腿,将虾背剪开抽出虾线,在虾枪处剪开抽出沙包。
2
把大葱切段。
3
黄瓜切条,红薯切成拇指粗(用油炸熟)。
4
把虾放到开水中淖一下水。
5
沥干后放到油中炸一下,变色捞起。
6
把干辣椒丝、生姜丝、大蒜、老干妈用油炒香后,下黄瓜,炸好的红薯条,大虾翻炒(如太干可点少许水)最后加酱油、陈醋、胡椒起锅。(虾本身就很鲜所以没有给味精)
菜谱标签:
热菜
儿童
老人
川菜
夏季食谱
秋季食谱
晚餐
酒席
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