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丝滑香甜的牛奶，瞬间被秒杀的感觉~~ ”
食材明细
美食特点
丝滑香甜的牛奶布丁的做法步骤
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再次搅拌鸡蛋和牛奶的混合液，并将混合液体过筛3次。将过筛后的液体静置半个小时。
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将静置好的液体装入模具中，我用的是蛋挞模具。然后放在烤盘里，并在烤盘里注入热水。因为模具较小，用上下火，160度，烤30分钟。
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制作小窍门
布丁液一定要过筛，并且静置半个小时。烤的时候一定要再烤盘中加入至少没过布丁液一半的热水，否则布丁容易烤老，影响口感。
本次制作《丝滑香甜的牛奶布丁》所使用的厨具：电烤箱
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