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“ 虾是一种蛋白质丰富、营养价值很高的食物，其中维生素A、胡萝卜素、无机盐含量很高，而脂肪含量不但低，且多为不饱和脂肪酸，具有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
食材：对虾400克

配料：青椒20克、蒜10克、葱末5克、料酒1匙、椒盐适量，食用油适量。 ”