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韭菜花炒猪脷

收录时间：2021-11-20 10:03:00 热度：7667℃

韭菜花炒猪脷的做法

4张图片

“ 韭菜花与很多的食材都能搭调出美味的下饭菜。 ”

食材明细

主料

猪脷适量
韭菜花 适量
朝天椒 适量
蒜头适量

辅料

花生油 适量
豆豉适量
糖适量
生抽适量
生粉适量
酒适量
盐适量
鸡粉适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

韭菜花炒猪脷的做法步骤

1
备材料，猪脷清理好后切片用盐、糖、生粉、鸡粉腌15分钟，韭菜花切段，蒜头、辣椒切碎
2
热锅，下油爆香蒜头、辣椒、豆豉
3
下猪脷大火爆炒
4
下韭菜花翻炒均均
5
再下点鸡粉、鲍汁、生抽、酒
6
所有材料炒透，关火上碟

本次制作《韭菜花炒猪脷》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：家常菜私房菜荤菜儿童老人春季食谱午餐名菜

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