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吉祥如意：养颜八宝饭(无油版）

收录时间：2022-10-16 06:45:12 热度：9458℃

吉祥如意：养颜八宝饭(无油版）的做法

2张图片

“ 八宝饭做法简便，芳馥可口，为中餐筵席上的佳肴，而倍受人们的喜爱。 ”

食材明细

主料

黑米适量

辅料

玉米粒 适量
鲜百合 适量
莲子适量
红腰豆 适量
葡萄干 适量
红枣适量
山楂糕 适量
松子适量
豌豆适量

配料

白糖适量
蜂蜜适量

美食特点

原味口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

吉祥如意：养颜八宝饭(无油版）的做法步骤

1
材料：黑米、鲜百合、红腰豆、玉米粒、莲子、红枣、豌豆、松子、葡萄干、山楂糕
调味：白糖、蜂蜜
2
将黑米、杂豆、莲子浸泡4小时以上，红枣、葡萄干泡半小时，沥干水分。
3
莲子去掉芯。
4
碗底摸一层蜂蜜。
5
铺上黑米，码入一层豆子。
6
再铺一层黑米压实，直至填满。
7
入蒸锅蒸制，剩余的豆子用冰糖、适量水做成蜜豆。
8
黑米蒸至熟烂即可。
9
锅置火上加入少许水烧热，蜂蜜炒黏稠状加入蒸熟的黑米炒匀，待温热时装入碗中压实。
10
另取一小碗，码入山楂条做成造型。
11
扣入盘中待用。
12
锅置火上，将白糖加水炒化，加葡萄干、豌豆、玉米粒、蜜豆炒匀。
13
将甜料码入盘中，糖汁浇在八宝饭上即可。

菜谱标签：主食家常菜老人壮阳北京菜夏季食谱秋季食谱大寒午餐工作餐壮阳

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