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羊排洋葱焖饭

收录时间：2024-02-14 17:40:40 热度：9666℃

羊排洋葱焖饭的做法

1张图片

“ 怎么样使前一天吃剩下的饭更美味呢？ ”

食材明细

主料

羊排 2支

辅料

洋葱 0.5个

美食特点

咸鲜口味
焖工艺
廿分钟耗时
未知难度

羊排洋葱焖饭的做法步骤

1
将前一天的米饭和洋葱丁一起翻炒出香味，垫在铝箔纸的底部待用。
2
羊排用盐、胡椒、迷迭香、百里香、橄榄油腌制30分钟，入平底锅大火煎至两面焦黄，和大蒜一起垫在米饭上面。
3
用铝箔包裹验收，锁住羊肉汁水和香气，200度上下火，烤20分钟左右。
4
将铝箔纸一起取出，这样既可以保温也可以省去清理盘子的作用
5
打开后，羊肉的汁水和香味已经充分和米饭混合。
6
羊排装盘
7
米饭直接放在铝箔上食用即可，味道浓郁

本次制作《羊排洋葱焖饭》所使用的厨具：电烤箱、平底锅

菜谱标签：主食家常菜

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