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蔓越莓小酥球
蔓越莓小酥球
悦悦玉食
收录时间:2022-12-30 05:14:33 热度:6917℃
1张图片
“
家里买的蔓越莓再不吃就要过期了,赶紧拿来做饼干消灭掉。
”
食材明细
主料
黄油
200克
糖
90克
鸡蛋
1个
面粉
330克
辅料
奶粉
10克
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
蔓越莓小酥球的做法步骤
1
黄油软化(或隔水融化,冷却后再放入冰箱,稍微凝固)加糖打发至颜色变浅。蔓越莓切碎粒备用。
2
鸡蛋打散,分次加入到黄油里,每加一次要搅拌均匀再加下一次。
3
将面粉和奶粉加入到黄油糊里,稍微搅拌几下。
4
加入蔓越莓碎粒。
5
搅拌均匀, 揉成饼干面团。
6
烤箱 预热,170度,中层,上下火,烤25—30分钟。
本次制作《蔓越莓小酥球》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
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