想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
腰果胡萝卜炒西兰花
腰果胡萝卜炒西兰花
陈绪荣
收录时间:2022-01-14 22:07:50 热度:11011℃
1张图片
食材明细
主料
西兰花
250克
辅料
腰果
150克
胡萝卜
100克
水淀粉
适量
配料
盐
1小匙
味精
适量
白糖
适量
美食特点
原味
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
腰果胡萝卜炒西兰花的做法步骤
1
将西兰花洗净切小块;胡萝卜洗净切片。
2
起锅,加适量水烧开,放入西兰花、胡萝卜汆烫片刻,捞出沥干。
3
另起锅热油,放入腰果,炸至金黄色,捞出备用。
4
在锅底留适量油,煸炒西兰花、胡萝卜,加入盐、味精、白糖和适量水,煮沸后用水淀粉勾芡,再放入腰果略炒即成。
制作小窍门
1、西兰花有一个重要的特点,就是水煮或用水焯过后颜色依然翠绿,口感更加爽脆。
2、西兰花的食用部分为绿色幼嫩花茎和花蕾,营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。
菜谱标签:
热菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
推荐菜谱
藏菜
益智补脑
粥
止血调理
年夜饭
中式宴请
婚宴
春卷
流感
补血
健脑益智
白露
野餐
越南菜
上海小吃
饮品
美白
蛋糕卷