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黑胡椒牛排

收录时间：2022-10-29 12:25:13 热度：6721℃

黑胡椒牛排的做法

1张图片

“ 为给家人改善伙食，自己学做了这道--黑胡椒牛排。 ”

食材明细

主料

牛排 2--3块
西红柿 3个
洋葱 1个
木耳菜 100克

辅料

红甜椒 1个
紫甘蓝 半个
黄瓜 2根
意大利空心粉 100克
鸡蛋 2--3个

配料

红酒 50克
柠檬半个
葱一根
蒜 5--8瓣

美食特点

原味口味
炸工艺
一小时耗时
普通难度

黑胡椒牛排的做法步骤

1
洗三个西红柿，一个洋葱。（锅里烧少许开水将西红柿去皮），洋葱切末下锅炒出香味，把西红柿压烂，倒入锅中和洋葱一起熬制，熬成糊状即可出锅。
2
锅中放少许油，配以葱丝、柠檬丝，翻炒红甜椒、木耳菜（或红辣椒和洋葱也可以一起在不粘锅里煎烤到熟），盛盘。
3
将切好的黄瓜和手撕紫甘蓝用沙拉酱搅拌，装碗（盘）。
4
把意大利空心粉下锅煮熟，盛盘。
5
根据个人喜爱可加煎蛋。

菜谱标签：热菜夏季食谱秋季食谱

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