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黑胡椒牛排
黑胡椒牛排
我随心动
收录时间:2022-10-29 12:25:13 热度:6456℃
1张图片
“
为给家人改善伙食,自己学做了这道--黑胡椒牛排。
”
食材明细
主料
牛排
2--3块
西红柿
3个
洋葱
1个
木耳菜
100克
辅料
红甜椒
1个
紫甘蓝
半个
黄瓜
2根
意大利空心粉
100克
鸡蛋
2--3个
配料
红酒
50克
柠檬
半个
葱
一根
蒜
5--8瓣
美食特点
原味
口味
炸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
黑胡椒牛排的做法步骤
1
洗三个西红柿,一个洋葱。(锅里烧少许开水将西红柿去皮),洋葱切末下锅炒出香味,把西红柿压烂,倒入锅中和洋葱一起熬制,熬成糊状即可出锅。
2
锅中放少许油,配以葱丝、柠檬丝,翻炒红甜椒、木耳菜(或红辣椒和洋葱也可以一起在不粘锅里煎烤到熟),盛盘。
3
将切好的黄瓜和手撕紫甘蓝用沙拉酱搅拌,装碗(盘)。
4
把意大利空心粉下锅煮熟,盛盘。
5
根据个人喜爱可加煎蛋。
菜谱标签:
热菜
夏季食谱
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