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筛糖粉,淋枫糖
正宗的美式Pancake表面淋枫糖浆,如果没有,也可以用蜂蜜代替
枫糖浆比较稀,味道没有蜂蜜那么甜
做蛋糕面包也可以用上
所以有需要也可以备上一瓶,用途不小哦 ”
食材明细
美食特点
【美式早餐松饼】无泡打粉版的做法步骤
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加入面粉类,搅拌均匀,不要过多的搅拌,有少许颗粒没关系,过分的搅拌会使面粉起筋,吃起来就不够松软
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煎1-2分钟左右,表面开始有泡泡,泡泡开始有爆破状态时,翻面,再煎1分钟左右就可以
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煎好的Pancake叠加,放上水果,筛上糖粉,淋上美味的枫糖浆,美味
制作小窍门
如果喜欢较松软的口感,可以加少许泡打粉,用的是自发粉的,就无需再加泡打粉
本次制作《【美式早餐松饼】无泡打粉版》所使用的厨具:不粘锅、平底锅