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蕃茄焖鲍鱼
蕃茄焖鲍鱼
包包变
收录时间:2021-11-19 19:38:55 热度:6526℃
1张图片
食材明细
主料
鲍鱼
12个
蕃茄
1个
辅料
姜丝
适量
盐
1/2匙
白糖
2匙
生粉
1匙
鸡精
1/2匙
蒸鱼豉油
1/2勺
蚝油
1/2勺
美食特点
咸甜
口味
焖
工艺
十分钟
耗时
未知
难度
蕃茄焖鲍鱼的做法步骤
1
鲍鱼洗刷干净,并准备所有辅料。
2
蕃茄去皮切碎备用。
3
起锅热油爆香姜丝。
4
将蕃茄倒入锅内翻炒。
5
翻炒至蕃茄熟烂。
6
将鲍鱼及鲍鱼壳倒入锅内翻炒。
7
将2匙白糖倒入焖煮片刻。
8
倒入用适量清水+盐+生粉+豉油+蚝油+鸡精调制的汁水。
9
大火收汁即可起锅。
10
蕃茄片及葱花丝装饰。
11
成品图。
菜谱标签:
热菜
家常菜
海鲜
常见菜式
老人
立秋
宴客菜
午餐
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