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蛋香番茄西兰花
蛋香番茄西兰花
gaopingzhao
收录时间:2021-11-17 18:15:47 热度:3379℃
2张图片
食材明细
主料
西兰花
220克
辅料
番茄
2个
鸡蛋
2个
配料
白糖
8克
葱姜蒜
适量
花生油
30毫升
料酒
10毫升
鸡精
2克
盐
3克
美食特点
咸甜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
蛋香番茄西兰花的做法步骤
1
番茄洗净切成滚刀块。
2
西兰花掰成小块,鸡蛋磕到碗里。
3
西兰花用热水淖一下。
4
锅里放油,六成热放入鸡蛋液。翻炒后盛出来。
5
锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜翻炒。
6
放入番茄翻炒片刻。
7
放入炒好的鸡蛋。
8
添加料酒、白糖、盐翻炒一下,出锅前放入鸡精调味即可。
9
盛入盘中。
菜谱标签:
热菜
家常菜
孕妇
朋友聚餐
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午餐
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