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收录时间:2023-01-09 13:38:32      热度:4303℃
油泼豆角的做法

  1张图片

夏天豆角盛行的季节,豆角成为主角,变着花样吃不腻哦。烫的豆角鲜甜,汁多。

食材明细

主料
辅料

美食特点

油泼豆角的做法步骤

  • 油泼豆角的做法步骤:1
    1
    水开烫豆角,放几滴油,豆角会变得青绿。
  • 油泼豆角的做法步骤:2
    2
    备用的蒜蓉
  • 油泼豆角的做法步骤:3
    3
    烫好的豆角,切成3cm左右,备用
  • 油泼豆角的做法步骤:4
    4
    热锅,放油,油8成热,熄火
  • 油泼豆角的做法步骤:5
    5
    放花椒
  • 油泼豆角的做法步骤:6
    6
    把蒜,盐,鸡精,生抽,调好把热油到进碗里,充分搅拌,直到,盐融化。
  • 油泼豆角的做法步骤:7
    7
    把做好的调料,浇到豆角上

制作小窍门

烫豆角时,注意不能太过了,口号就不爽口了
菜谱标签: 热菜  

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