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收录时间:2021-11-19 18:45:04      热度:7700℃
茶油炒鸭杂的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 鸭杂 适量
辅料
  • 青椒 适量
  • 蒜瓣 适量
  • 适量
配料

美食特点

茶油炒鸭杂的做法步骤

  • 茶油炒鸭杂的做法步骤:1
    1
    鸭杂,青椒,姜,蒜。
  • 茶油炒鸭杂的做法步骤:2
    2
    备好的鸭杂切片,辣椒和姜切丝,蒜切片和油。
  • 茶油炒鸭杂的做法步骤:3
    3
    茶油倒进热锅里烧开,再倒进切好的鸭杂炒匀,。
  • 茶油炒鸭杂的做法步骤:4
    4
    淋点醋去腥。
  • 茶油炒鸭杂的做法步骤:5
    5
    放点盐炒匀。
  • 茶油炒鸭杂的做法步骤:6
    6
    再淋上生抽。
  • 茶油炒鸭杂的做法步骤:7
    7
    炒干水分。
  • 茶油炒鸭杂的做法步骤:8
    8
    再放进青椒丝,姜丝,蒜。在青椒上放点盐让青椒入味。
  • 茶油炒鸭杂的做法步骤:9
    9
    再混炒。
  • 茶油炒鸭杂的做法步骤:10
    10
    将青椒炒熟炒入味,
  • 茶油炒鸭杂的做法步骤:11
    11
    调点味精提鲜即成。
  • 茶油炒鸭杂的做法步骤:12
    12
    装盘上桌。
本次制作《茶油炒鸭杂》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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