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酸汤豆腐荷包蛋
酸汤豆腐荷包蛋
七九星星
收录时间:2023-09-18 23:59:05 热度:889℃
4张图片
“
很下饭的一道菜,就着一碗汤,吃了一大碗饭。
拿来当早餐,也不错。
”
食材明细
主料
豆腐
一块
鸡蛋
两个
辅料
番茄酱
适量
豌豆
适量
配料
盐
适量
料酒
适量
美食特点
酸咸
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
酸汤豆腐荷包蛋的做法步骤
1
准备好原材料:豆腐、豌豆、鸡蛋、亨氏番茄酱。
2
将豆腐洗净切块。
3
炒锅中倒入少许油,加热。
4
放入豆腐,稍稍煎一下。
5
煎至微微焦黄,下入豌豆,稍稍翻炒。
6
倒入亨氏番茄酱,轻轻翻炒均匀。
7
倒入适量清水,煮沸。
8
当水沸腾,将鸡蛋直接去壳打入锅中。
本次制作《酸汤豆腐荷包蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
老人
春季食谱
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晚餐
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