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收录时间:2022-11-26 04:54:22      热度:10238℃
红烧虎头鱼的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 虎头鱼 一条
辅料
  • 葱姜蒜 各10克
  • 适量
  • 香菜 适量
配料

美食特点

红烧虎头鱼的做法步骤

  • 红烧虎头鱼的做法步骤:4
    1
    虎头鱼去鳞,内脏,洗净。
  • 红烧虎头鱼的做法步骤:4
    2
    切块,加料酒,葱姜拌匀腌制30分钟。
  • 红烧虎头鱼的做法步骤:4
    3
    热锅下油,先放入腌制好的鱼块煎一下。
  • 红烧虎头鱼的做法步骤:4
    4
    然后加入酱油,糖,水,醋,葱姜,蒜翻炒均匀,大火烧开。
  • 红烧虎头鱼的做法步骤:4
    5
    转中火盖盖炖15分钟,然后转大火收下汁盛出即可。
菜谱标签: 热菜   闽菜   徽菜   老人   冬季食谱   午餐   晚餐  

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