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杂烤小土豆

收录时间：2022-12-17 01:56:43 热度：4320℃

杂烤小土豆的做法

1张图片

“ 又到吃小土豆的季节啦，不用多说，来吃吧 ”

食材明细

主料

小土豆 适量

辅料

孜然适量
辣椒粉 适量
烧烤酱 适量
蜂蜜适量
食用油 适量
盐适量
黑胡椒碎 适量

美食特点

微辣口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

杂烤小土豆的做法步骤

1
小土豆洗净切成两块，不用去皮，一定要洗干净。控水
2
用盐、食用油、蜂蜜、孜然、黑胡椒碎、辣椒粉、烧烤酱拌好小土豆，腌半小时。
3
烤盘上放上油布或油纸锡纸之类的，将腌好的小土豆放上去，余上的料洒上，烤箱预热200度，中层，上下火，烤30分钟左右，中间拿出来可以再洒一点孜然。

制作小窍门

1.小土豆可以蒸熟了再烤，这样只需要10-15分钟。
2.烧烤酱可不放。
3.临出箱时再放一点孜然可以提升香味，因为孜然很容易熟，烤太久香味都没有了。
4.盐略多一点，否则不入味。

本次制作《杂烤小土豆》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：小吃家常菜

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