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收录时间:2021-11-19 18:10:30      热度:3381℃
酱肉披绿衣的做法

  2张图片

每次做饭都要想想我家宝宝吃什么,一是要顺口好吃,二是要烤虑到营养全面,天天想办法给他做吃的,真累人哦,不管怎样给他费心做好了吃的还挺香,这也让人感到累点也高兴。

食材明细

主料
辅料
配料
  • 大葱 适量
  • 大姜 适量
  • 花椒面 适量
  • 大蒜 适量
  • 面酱 适量

美食特点

酱肉披绿衣的做法步骤

  • 酱肉披绿衣的做法步骤:1
    1
    首先把菠菜洗净,
  • 酱肉披绿衣的做法步骤:2
    2
    放入料理机里打成菠菜泥。
  • 酱肉披绿衣的做法步骤:3
    3
    把菠菜泥倒入盆内,再倒入适量的面粉搅成稀糊。
  • 酱肉披绿衣的做法步骤:4
    4
    电饼铛里加热,锅里用一点油,只要不沾锅就行了,油一定不要多,用小饭勺把面糊舀到电饼铛里面。
  • 酱肉披绿衣的做法步骤:5
    5
    正好一勺一个,摊平后几秒钟就熟了,最好摊的薄一点。
  • 酱肉披绿衣的做法步骤:6
    6
    这样外衣就准备好了。
  • 酱肉披绿衣的做法步骤:7
    7
    把猪肉切成丝。
  • 酱肉披绿衣的做法步骤:8
    8
    大葱大姜切成丝,大蒜拍碎。
  • 酱肉披绿衣的做法步骤:9
    9
    锅里加油烧热,放上肉丝炒至断生。
  • 酱肉披绿衣的做法步骤:10
    10
    再放上葱姜蒜继续炒出香味。
  • 酱肉披绿衣的做法步骤:11
    11
    再倒上面酱炒匀。
  • 酱肉披绿衣的做法步骤:12
    12
    倒上小许水炒匀并烧开。
  • 酱肉披绿衣的做法步骤:13
    13
    装盘待用。
  • 酱肉披绿衣的做法步骤:14
    14
    再把卷在里面的大葱和黄瓜都切成丝,香菜切段装盘准备好。
  • 酱肉披绿衣的做法步骤:15
    15
    这样所有的食材都准备好了。
  • 酱肉披绿衣的做法步骤:16
    16
    用绿色的小饼做外衣,把酱肉、香菜、葱丝和黄瓜包在里面卷起来,就可以大饱口福了。

制作小窍门

1、酱肉的时候就不要放盐了,因为是给宝宝吃,面酱也不要放的太多,不过大人吃就无所谓了。
2、摊饼一定不要太厚了。
本次制作《酱肉披绿衣》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   常见菜式   老人   朋友聚餐   晚餐  

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