手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 酱油炒饭
收录时间:2021-11-19 18:08:05      热度:9329℃
酱油炒饭的做法

  4张图片

今天一个人在家,不知道吃啥好,突然想到了酱油炒饭,想到那油油的酱香味,胃口就大开了。吃的时候再配上一碗泡菜,一杯清茶,那叫一个爽!

食材明细

主料
  • 剩米饭 适量
辅料
配料
  • 猪油 适量
  • 花椒粒 适量
  • 适量
  • 特级酱油 适量

美食特点

酱油炒饭的做法步骤

  • 酱油炒饭的做法步骤:1
    1
    准备剩米饭,用手蘸水先把剩米饭抓散。
  • 酱油炒饭的做法步骤:2
    2
    把香葱摘洗净切碎备用。
  • 酱油炒饭的做法步骤:3
    3
    热锅放入猪油。
  • 酱油炒饭的做法步骤:4
    4
    油热关中火放入花椒粒爆出香味,然后捞出。
  • 酱油炒饭的做法步骤:5
    5
    倒入剩米饭开大火快速用锅铲压散,然后加入一勺锅铲酱油,迅速翻炒均匀,使每一颗米饭都均匀的裹上酱油。
  • 酱油炒饭的做法步骤:6
    6
    放入切好的葱花。
  • 酱油炒饭的做法步骤:7
    7
    快速翻炒均匀即可关火。
  • 酱油炒饭的做法步骤:8
    8
    把酱油饭装入碗中,最后倒扣盘中,摆出造型。
本次制作《酱油炒饭》所使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
菜谱标签: 主食   家常菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条