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炸猪排
炸猪排
xx-yy
收录时间:2024-04-19 09:03:46 热度:7362℃
1张图片
“
最爱炸猪排搭配咖喱饭了。本人超级爱吃炸猪排,不过自己动手还是第一次哦。
”
食材明细
主料
猪排
适量
辅料
小麦粉
适量
鸡蛋液
适量
面包糠
适量
配料
盐
适量
料酒
适量
姜丝
适量
鸡精
适量
植物油
适量
美食特点
原味
口味
炸
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
炸猪排的做法步骤
1
大排洗净加入料酒盐鸡精姜丝腌制半个小时。
2
准备好小麦粉和面包糠。备用。
3
鸡蛋液打好,备用。
4
把腌制好的大排首先裹上一层小麦粉。再放入鸡蛋液沾上一层鸡蛋液。
5
再放入面包糠中裹上一层面包糠。
6
锅里放入适量植物油。烧热至七八分热的时候把大排放入油中开始炸。不停的翻身,两面同时煎至金黄色即可。
7
炸完出锅的大排。是不是很诱人哈。
8
第一次做就做了好多块哦。新鲜炸出来的大排真是好香好诱人啊。
9
搭配咖喱饭是超级赞的,好喜欢。
本次制作《炸猪排》所使用的厨具:打蛋器、炒锅
菜谱标签:
热菜
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