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发面油饼
发面油饼
姐的范er
收录时间:2021-11-19 17:39:54 热度:1885℃
1张图片
“
这是做油条剩下的面,发的面有点多了,所以就做了几个油饼,饼的样子是从网上学来的
”
食材明细
主料
发酵面团
适量
辅料
油
适量
美食特点
原味
口味
炸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
发面油饼的做法步骤
1
提前一夜发酵好的面团
2
将面团拉成长片状醒一下
3
分成小剂子
4
用手按成饼状后中间划三下
5
放油锅里炸至金黄
6
成品
制作小窍门
四部的时候要在案板上抹油不然按好后都粘上面,拿不下来了
菜谱标签:
主食
家常菜
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