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收录时间:2022-08-27 13:03:38      热度:1903℃
花生拌红根菠菜的做法

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以前菠菜都是炒着吃的,今天换个吃法试试,没有想到不仅口感挺好

而且菠菜烹熟后软滑易消化,特别适合老、幼、病、弱者食用。电脑工作者、爱美的人也应常食用菠菜;

糖尿病人(尤其Ⅱ型糖尿病人)经常吃些菠菜有利于血糖保持稳定;

同时菠菜还适宜高血压、便秘、坏血病患者、皮肤粗糙者、过敏者

所以这是一道我们生活中应该常吃的一道菜哦...

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

花生拌红根菠菜的做法步骤

  • 花生拌红根菠菜的做法步骤:1
    1
    选新鲜嫩一点的菠菜,这样凉拌不会太老,摘洗干净哦
  • 花生拌红根菠菜的做法步骤:2
    2
    入开水中 焯一下,时间不宜太久哦
  • 花生拌红根菠菜的做法步骤:3
    3
    变色后马上捞出放入冰水中
  • 花生拌红根菠菜的做法步骤:4
    4
    挤干水分,切成寸断,挤得时候不能太用力哦
  • 花生拌红根菠菜的做法步骤:5
    5
    花生冷油下锅,放入花生仁小火炸,炸至花生变深色,即熄火
  • 花生拌红根菠菜的做法步骤:6
    6
    捞起沥净油,放凉下
  • 花生拌红根菠菜的做法步骤:7
    7
    把花生皮去掉,把花生碾成碎块
  • 花生拌红根菠菜的做法步骤:8
    8
    生姜切末,葱和干红辣椒切碎
  • 花生拌红根菠菜的做法步骤:9
    9
    生姜末洒在菠菜上
  • 花生拌红根菠菜的做法步骤:10
    10
    起油锅,小火煸炒葱花和干红辣椒
  • 花生拌红根菠菜的做法步骤:11
    11
    出香味后,趁热浇在菜上,用盐,糖,生抽和香醋调味
  • 花生拌红根菠菜的做法步骤:12
    12
    吃时撒上一小勺撵好的花生碎,一盘香喷喷的菜就出锅啦
菜谱标签: 素菜  

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