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收录时间:2023-12-15 17:46:03      热度:3077℃
渐变色芭比蛋糕的做法

  4张图片

一转眼玩烘焙3个年头了,从零开始到现在都是自己一脚一步摸索出来的,做每一款蛋糕都是我自己精心设计的,没耐心的朋友别进这个圈,造型的奶油抹面比较难驾驭,看似简单, 其实比较复杂的,它真的让人费时费神 ,当蛋糕大功告成时心里还是有小小成就感的,下面我做了一款两层渐变色的芭比图片,粉色为主题,粉色整体高端素雅,因为它是渐变色显得和有立体感,也许第一次做这种渐变色的心情还是有些许的紧张

底部的蛋糕胚10寸图片 芭比要两六寸的蛋糕胚

我更喜欢灯光下的芭比图片图片图片

食材明细

主料
  • 10寸蛋糕胚 1个
  • 6寸蛋糕胚 2个
辅料
  • 色素 适量
配料
  • 金钻奶油 1升
  • 红豆 适量

美食特点

渐变色芭比蛋糕的做法步骤

  • 渐变色芭比蛋糕的做法步骤:1
    1
    奶油打发
  • 渐变色芭比蛋糕的做法步骤:2
    2
    底层 10寸蛋糕胚 中间剧开 拿一片 涂抹奶油 均匀的撒上红豆
  • 渐变色芭比蛋糕的做法步骤:3
    3
    底层 10寸蛋糕胚 中间剧开 拿一片 涂抹奶油 均匀的撒上红豆
  • 渐变色芭比蛋糕的做法步骤:4
    4
    将另一片也涂抹奶油 把它盖到撒有红豆的蛋糕上面 用手轻轻的压
  • 渐变色芭比蛋糕的做法步骤:5
    5
    是蛋糕上面抹上奶油 刮至光滑
  • 渐变色芭比蛋糕的做法步骤:6
    6
    芭比消毒 用保鲜膜裹住芭比 用翻糖做衣服
  • 渐变色芭比蛋糕的做法步骤:7
    7
    上面一层芭比 那两个六寸的蛋糕胚 切割 一开3片 共开6片 在每片蛋糕片中间开个小洞洞用来插芭比用的
  • 渐变色芭比蛋糕的做法步骤:8
    8
    拿一片放到10寸奶油体中间抹上奶油洒上红豆 改上另一片
  • 渐变色芭比蛋糕的做法步骤:9
    9
    一层叠一片 抹奶油 撒红豆 把六片蛋糕都叠完
  • 渐变色芭比蛋糕的做法步骤:10
    10
    中间插上芭比
  • 渐变色芭比蛋糕的做法步骤:11
    11
    刮到光滑
  • 渐变色芭比蛋糕的做法步骤:12
    12
    用惠尔 107花嘴 进行裱花 由底往上裱 颜色也是底部深色 上面浅 逐渐调淡颜色 直到裱完芭比
  • 渐变色芭比蛋糕的做法步骤:13
    13
    最后在底层的蛋糕加上修边
  • 渐变色芭比蛋糕的做法步骤:14
    14
    一个漂亮的芭比就完成了
  • 渐变色芭比蛋糕的做法步骤:15
    15
    灯光下的芭比
  • 渐变色芭比蛋糕的做法步骤:16
    16
    漂亮
  • 渐变色芭比蛋糕的做法步骤:17
    17
    正面
  • 渐变色芭比蛋糕的做法步骤:18
    18
    我最喜欢这张
本次制作《渐变色芭比蛋糕》所使用的厨具:打蛋器、电烤箱
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