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红酒蚝油小炒肉
红酒蚝油小炒肉
西马栀子
收录时间:2022-11-19 10:39:52 热度:5709℃
1张图片
食材明细
主料
牛里脊肉
适量
洋葱
适量
红黄彩椒
适量
辅料
红酒
适量
蛋清
适量
配料
蚝油
适量
糖
适量
香油
适量
盐
适量
姜粉
适量
黑胡椒
适量
酱油
适量
淀粉
适量
美食特点
其他
口味
炒
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
红酒蚝油小炒肉的做法步骤
1
洋葱 彩椒洗净切块备用。
2
牛肉切片。
3
肉中加入辅料腌制30分钟,盐要少,蚝油本身就是咸的也可不放盐。
4
锅中放油加入花椒,干辣椒炒香捞出。
5
放入牛肉翻炒至变白后倒出。
6
另起锅把洋葱爆炒加入炒好的牛肉和彩椒翻炒片刻即可。
7
成品图。
菜谱标签:
私房菜
儿童
老人
朋友聚餐
春季食谱
午餐
晚餐
酒席
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