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健康饭——爱心米饭炒豆渣

舒舒的厨房
收录时间：2022-08-03 14:50:35      热度：7119℃
健康饭——爱心米饭炒豆渣的做法

  3张图片

“ 豆渣是早上喝豆桨时剩下的，这样吃着很香的！ ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

健康饭——爱心米饭炒豆渣的做法步骤

  • 健康饭——爱心米饭炒豆渣的做法步骤：4
    1
    把胡萝卜、洋葱、黄瓜切成小丁。
  • 健康饭——爱心米饭炒豆渣的做法步骤：4
    2
    把海虾米切碎。
  • 健康饭——爱心米饭炒豆渣的做法步骤：4
    3
    豆渣里放入一个鸡蛋和一克盐。
  • 健康饭——爱心米饭炒豆渣的做法步骤：4
    4
    用筷子搅拌均匀。
  • 健康饭——爱心米饭炒豆渣的做法步骤：4
    5
    锅中放入10克油，把搅拌好的豆渣倒入锅中。
  • 健康饭——爱心米饭炒豆渣的做法步骤：4
    6
    把豆渣用中火煎熟。
  • 健康饭——爱心米饭炒豆渣的做法步骤：4
    7
    装出备用。
  • 健康饭——爱心米饭炒豆渣的做法步骤：4
    8
    把锅洗干净烧热，入20克油加入洋葱、胡萝卜、海米、一克盐中火炒一分钟。
  • 健康饭——爱心米饭炒豆渣的做法步骤：4
    9
    然后倒入米饭炒热匀了。
  • 健康饭——爱心米饭炒豆渣的做法步骤：4
    10
    再倒入豆渣，拌匀。
  • 健康饭——爱心米饭炒豆渣的做法步骤：4
    11
    最后倒入黄瓜丁拌匀关火出锅。
  • 健康饭——爱心米饭炒豆渣的做法步骤：4
    12
    把小番茄的顶部斜切一刀。
  • 健康饭——爱心米饭炒豆渣的做法步骤：4
    13
    然后从剖开的那一面中间切开。
  • 健康饭——爱心米饭炒豆渣的做法步骤：4
    14
    合在一起就成了一个爱心了。
  • 健康饭——爱心米饭炒豆渣的做法步骤：4
    15
    然后把它放在装好的饭上就可以了。

制作小窍门

在炒豆渣的过程中，要用铲子把豆渣打碎。
黄瓜丁要最后放入，早放就不脆了。
菜谱标签： 主食   家常菜   老人   情人节   北京菜   夏季食谱  

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