菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 家常菜：西芹甘笋炒鸡片

家常菜：西芹甘笋炒鸡片

小钦~Q~美食

收录时间：2021-11-19 17:32:21 热度：5712℃

家常菜：西芹甘笋炒鸡片的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡胸肉 300克

辅料

西芹 100克
甘笋 50克（胡萝卜）
姜片 10克
葱段 10克

配料

花生油 适量
盐适量
味精适量
白糖少量
胡椒粉 少量
水淀粉 少量
蚝油适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

家常菜：西芹甘笋炒鸡片的做法步骤

1
准备原料：鸡胸肉，西芹，甘笋，姜，葱。
2
调料：花生油，盐，味精，蚝油，白糖，胡椒粉，水淀粉。
3
把西芹，甘笋，姜，鸡胸肉切片。
4
西芹斜刀片成一片片
5
切好的鸡肉，用盐，蛋清，水淀粉，腌下。炒出来的鸡片滑嫩。
6
放姜炒香，再加入焯过水的西芹，甘笋片，鸡肉片，葱段，煸炒下。
7
然后调味。我是把盐，蚝油，味精，白糖胡椒粉，水淀粉，都先放到一个碗里混均的，然后炒均。亲们也可以不向我这样。。。我这样就比较快。
8
炒好装盘，咸鲜嫩滑的西芹甘笋炒鸡片就完成了，亲们可以在家里做下，简单快捷。

本次制作《家常菜：西芹甘笋炒鸡片》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：私房菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！

推荐菜谱

包子北京小吃夏至哺乳期上海小吃夜宵本帮菜润肺家常菜烤箱菜春饼乳酪蛋糕春节奶昔芒种传统美食蛋糕快手菜