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收录时间:2022-10-29 11:02:33      热度:3882℃
【冬日暖呼呼】排骨焖饭的做法

  2张图片

冬天冷了,

都懒得做太多步骤的菜式,

懒就懒着一锅焖着吃,

饭熟了,

肉熟了,

青菜下锅烫熟,

码在饭碗里,

捧在手心里,

吃到心里暖乎乎的。

米饭吸收了所有酸酸甜甜的汤汁,

每一口都是有味道的,

每一口都是很满足的。

食材明细

主料
辅料
  • 蒜瓣 适量
  • 适量
配料

美食特点

【冬日暖呼呼】排骨焖饭的做法步骤

  • 【冬日暖呼呼】排骨焖饭的做法步骤:1
    1
    排骨斩块,洗净。
  • 【冬日暖呼呼】排骨焖饭的做法步骤:2
    2
    大米准备好。
  • 【冬日暖呼呼】排骨焖饭的做法步骤:3
    3
    排骨用调料(料酒,香醋,香麻油除外)腌制十五到三十分钟左右。
  • 【冬日暖呼呼】排骨焖饭的做法步骤:4
    4
    锅烧热,排骨下锅煎香。
  • 【冬日暖呼呼】排骨焖饭的做法步骤:5
    5
    排骨煎香后,浇入料酒。
  • 【冬日暖呼呼】排骨焖饭的做法步骤:6
    6
    兑入适量的水,烧开后浇入少许香醋调味。
  • 【冬日暖呼呼】排骨焖饭的做法步骤:7
    7
    大米洗净放入电饭煲里。
  • 【冬日暖呼呼】排骨焖饭的做法步骤:8
    8
    将烧好的排骨放入饭煲里,按下煮饭键煮饭。
  • 【冬日暖呼呼】排骨焖饭的做法步骤:9
    9
    饭煮好后,浇入少许香麻油增香。
  • 【冬日暖呼呼】排骨焖饭的做法步骤:10
    10
    【排骨焖饭】成品图。开吃吧吧!

制作小窍门

【CSY温馨提示】

1.排骨口味可自行调制。

2.浇入少许香麻油增香而已。
本次制作《【冬日暖呼呼】排骨焖饭》所使用的厨具:电饭煲、煮锅
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