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扁豆肉丝焖饼

Helen6688
收录时间：2022-12-11 17:48:45      热度：4406℃
扁豆肉丝焖饼的做法

  1张图片

“ 简单易做 家常焖饼 ”

食材明细

主料
  • 饼丝 适量
辅料
  • 扁豆 少许
  • 瘦肉 少许
  • 姜丝 少许
  • 蒜末 少许
  • 葱花 少许
配料

美食特点

扁豆肉丝焖饼的做法步骤

  • 扁豆肉丝焖饼的做法步骤：1
    1
    肉切丝 姜切丝 葱斜刀 切葱花
  • 扁豆肉丝焖饼的做法步骤：2
    2
    起锅 ，锅热倒油，油热倒入肉丝，煸炒至变色
  • 扁豆肉丝焖饼的做法步骤：3
    3
    肉变色后 倒入葱花和姜丝 翻炒，爆香
  • 扁豆肉丝焖饼的做法步骤：4
    4
    倒入扁豆，翻炒
  • 扁豆肉丝焖饼的做法步骤：5
    5
    等扁豆炒至变色，在加入酱油 翻炒，放盐 ，倒一点开水煮一会，为了让扁豆熟透
  • 扁豆肉丝焖饼的做法步骤：6
    6
    扁豆熟了 倒入饼丝
  • 扁豆肉丝焖饼的做法步骤：7
    7
    中间挖洞，倒入蒜末 蒜末上点几滴香油 然后周边的 都往中间盖，不翻炒
  • 扁豆肉丝焖饼的做法步骤：8
    8
    盖盖闷一分钟
  • 扁豆肉丝焖饼的做法步骤：9
    9
    开盖炒匀 就可以出锅了
  • 扁豆肉丝焖饼的做法步骤：10
    10
    开吃
本次制作《扁豆肉丝焖饼》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 主食   家常菜  

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