菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 莲藕墨鱼大骨汤

莲藕墨鱼大骨汤

零零落落2011

收录时间：2022-07-04 08:19:36 热度：1992℃

莲藕墨鱼大骨汤的做法

1张图片

“ 墨鱼全身是宝，不但味感鲜脆爽口，具有较高的营养价值，而且富有药用价值。O(∩_∩)O哈哈~ ”

食材明细

主料

筒骨 1根
莲藕 1节
胡萝卜 2根
干墨鱼 适量

辅料

姜适量
盐适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

莲藕墨鱼大骨汤的做法步骤

1
干墨鱼提起泡发，洗净备用；莲藕、胡萝卜分别去皮，洗净，切大块，备用。猪筒骨洗净，用沸水浸泡片刻，去血水，捞出洗净，备用。
2
汤锅中加猪筒骨、姜片、墨鱼干、清水烧开，期间撇去浮沫。
3
将莲藕、胡萝卜放入锅里，煲5分钟，调入盐即可。如果是普通砂锅，水烧开后，需要转小火煲1个小时。

本次制作《莲藕墨鱼大骨汤》所使用的厨具：汤锅

菜谱标签：汤类家常菜孕妇老人秋季食谱午餐晚餐学生

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

推荐菜谱

徽菜湘菜汤羹立冬壮腰健肾春节学生江浙小吃菜奶昔陕西小吃川菜上海菜元宵节春分养发润肺法国菜