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红烧冬瓜

收录时间：2022-02-01 22:41:20 热度：5085℃

红烧冬瓜的做法

1张图片

食材明细

主料

冬瓜适量

辅料

酱油适量
盐适量
大料适量
葱适量
姜适量
糖适量

美食特点

原味口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

红烧冬瓜的做法步骤

1
冬瓜去皮切块，表面切花刀。抹上一点酱油。
2
把摸好酱油的冬瓜放入锅内煎一下，油温不要高。
3
表面炸至金黄。
4
锅内留底油，大料爆香抢入葱姜加水。加盐糖，酱油少放，大火烧开，放入冬瓜块，关小火焖熟，勾芡，去锅撒上青蒜沫。

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