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手指饼
手指饼
雨果的妈
收录时间:2022-06-28 08:22:03 热度:1797℃
1张图片
“
第一次发菜谱,借用了丽制美食的棋格方子,不过,我把它们缠绕在了一起,你中有我,我中有你,甜甜蜜蜜,
”
食材明细
主料
低筋粉
140g
黄油
80g
辅料
糖粉
50g
鸡蛋
24g
配料
可可粉
10g
美食特点
甜味
口味
烘焙
工艺
一小时
耗时
普通
难度
手指饼的做法步骤
1
准备原料
2
黄油分成两份,每份40g,加入25g糖粉,,搅拌顺滑。
3
然后加入12g的鸡蛋液,搅拌顺滑,
4
140g面粉分成75g和65g+10g可可粉,分别和成光滑的面团,醒上30分钟。
5
搓成长条,然后缠绕在一起
6
烤箱预热,180度,15分钟,香甜的饼干出炉。
本次制作《手指饼》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
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