菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 大米吐司

大米吐司

收录时间：2021-11-19 12:39:59 热度：2736℃

大米吐司的做法

4张图片

“ 米饭的加入让吐司的口感松软中带着嚼劲。 ”

食材明细

主料

高粉 290克
米饭 80克

辅料

水 150克
鸡蛋 1枚
酵母 3克
玉米油 30克

配料

盐 3克
白糖 50克

美食特点

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

大米吐司的做法步骤

1
准备原料。
2
除油以外的所有原料都放入面包机。
3
启动普通面包程序，和面10分钟后关机再启动，再和10分钟。
4
砧板抹油把面团取出来，把30克油全部手工揉进面团里。
5
手套膜，能看到米粒呦。
6
把面团卷起整形放入面包机，盖盖发酵。
7
面团发到2倍大，刷蛋黄液，撒芝麻，烘烤程序烤50分钟。
8
烤好了。
9
取出晾到手的温度后密封保存。

制作小窍门

这款吐司一次成型，省时省力。口感较普通吐司有嚼劲，喜欢扎实口感的朋友可以试试。

本次制作《大米吐司》所使用的厨具：面包机

菜谱标签：烘焙

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！

推荐菜谱

妇女节明目催乳御寒贫血学生活血化瘀东北菜抗过敏果汁传统美食自制食材春分增强记忆力早餐江浙小吃主食朋友聚餐