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香菇青菜
香菇青菜
英英菜谱
收录时间:2022-08-15 02:15:19 热度:4213℃
3张图片
“
香菇青菜是一道营养价值极高的家常菜。
”
食材明细
主料
香菇
6个
青菜
1把
辅料
盐
适量
蚝油
适量
淀粉
适量
葱
适量
蒜
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
香菇青菜的做法步骤
1
备香菇青菜。
2
葱蒜切碎。
3
青菜洗净、掰开,香菇洗净,斜刀片成块。
4
香菇入开水焯过。
5
香菇断生捞出,青菜焯水捞出。
6
坐锅倒油,油热后炝葱蒜,放入青菜煸炒。
7
加盐。
8
加水淀粉。
9
翻炒均匀至成熟,出锅,装盘。
10
净锅置旺火倒油,放入葱蒜,炒香。
11
倒入蚝油、香菇,煸炒。
12
香菇炒至入味、成熟,出锅装盘。
13
炒好的香菇青菜。
本次制作《香菇青菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
孕妇
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