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收录时间:2023-11-23 02:59:24      热度:1122℃
青椒土豆丝的做法

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食材明细

主料
  • 土豆丝 一个
  • 青椒 一个
辅料
配料

美食特点

青椒土豆丝的做法步骤

  • 青椒土豆丝的做法步骤:1
    1
    配料:土豆丝、青椒、朝天椒、干花椒、生姜、葱、蒜、白醋
  • 青椒土豆丝的做法步骤:2
    2
    土豆切丝后用清水淘洗一边,再换水泡3五分钟左右
  • 青椒土豆丝的做法步骤:3
    3
    锅内放色拉油少许,油烧至6成熟左右放入花椒粒、姜末、葱蒜爆香
  • 青椒土豆丝的做法步骤:4
    4
    放入土豆丝,稍许翻炒立即滴入稍许白醋
  • 青椒土豆丝的做法步骤:5
    5
    放入土豆丝,稍许翻炒立即滴入稍许白醋
  • 青椒土豆丝的做法步骤:6
    6
    放入青椒丝、盐、鸡精翻炒均匀即听火出锅
  • 青椒土豆丝的做法步骤:7
    7
    放入青椒丝、盐、鸡精翻炒均匀
  • 青椒土豆丝的做法步骤:8
    8
    翻炒均匀即停火出锅
本次制作《青椒土豆丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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