2023-05-23 14:02:08
1腌制好的臭鳜鱼2去掉真空袋，清洗干净，并用冷水浸泡1个小时左右，已减轻鱼的咸味，鱼切网纹花刀备用3所有的配料：猪肉、笋、姜蒜、香葱、红辣椒分别洗干净，并切成末状备用4锅热放一勺猪油融化5放入臭鳜鱼煎6一面煎黄之后在翻边煎另一面7两面都煎黄之后盛起备用8另起过烧热，倒入少许油9倒入肉末、笋末，姜末和
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